現在消費逐漸升級使得生鮮電商進入人們的生活中,雖然價格要比普通的生鮮要貴一些,但是仍然走進了許多人的家中,然而這部分高凈值用戶并不是那么好獲得的,因為目前很多的蔬菜售賣都是用過社區直營,還有就是經營高端社群的形式慢慢積累用戶的。
“社區農潮打算從農場+自動售貨機+社區三個維度進入這個領域。然后通過自營農場把握食品的品質,通過生鮮水果自動售貨機近距離接觸到用戶,還有就是自動售貨機的支付掃碼過程中又成為線下向線上導流的渠道,然后形成社區。社區農場同時通過組織農場觀光、采摘等活動增進社區活躍度和影響力,最終形成線下線上的良性平衡。
許多人都知道,對于神仙電商來說,供應鏈和最后一公里的配送成為衡量一個公司實力的關鍵因素,那么社區農場在這兩個方面是怎么做的呢?
在供應鏈這個方面,社區農場在北京海淀擁有400畝的禾灣有機農場,每年可供應160余種有機蔬菜,這樣就能從源頭上控制產品的品質。有時候社區農場還會安排一些嘗鮮、采摘、社交活動。這樣就能讓消費者更好的了解到社區農場的產品的品質。
還有就是,打造生鮮自動售貨機,將有機蔬菜送到消費者身邊,社區農場采用的是與高檔社區合作的模式,將診斷試劑放在小區樓下,平均每一個自動售貨機可以服務1000人,神仙售貨機還能通過恒溫的模式,讓這些有機蔬菜保鮮七天,這個期間,用戶可以通過掃描二維碼進行支付,還有就是使用微信支付超過5元就會自動關注公眾號的功能,所以線下生鮮是同時還起到線下向線上引流的作用,同時線上用更多品類蔬菜以及各種社區活動黏住用戶。售賣機里 7-14 天的蔬菜將會打包賣給合作餐館,以降低損耗率。朱俊良提到,現在有機蔬菜類的損耗高于60%就會虧損,目前他們的損耗率僅僅為30%。
社區主要指的就是上面售賣機導流到線上的用戶,還有就是地推獲取的用戶,通過線上到線下進行農場觀光以及創客分享等用戶比較感興趣的活動增強社區農場的活躍度和粘性。
這個社區農場的的利潤的方法主要包括一下幾個方面:
首先,自動生鮮售貨機端有機蔬菜的販賣,在自動售貨機里面不單單只是售賣有機蔬菜,里面還會擺放一些可樂等飲料來吸引消費者。在微信公共賬號進行線上端的售賣,提前一天預定,農場第二天直接發貨。
其次,社區農場的觀光休閑活動收入。
再次,生鮮自動售貨機的屏幕可以投放廣告,增加收入。
據了解,目前社區農場的水果自動售貨機只合作了北京嘉銘桐城小區一家小區,合作1個多月以來,平均日流水1000元左右,其他小區還在洽談中。朱俊良還透露,目前農場蔬菜的主要售賣渠道為之前積累的150個左右的會員,他們平均年消費在1萬左右。通過每周送菜模式,解決農場銷路問題。
對于未來的計劃,社區農場打算這一年內覆蓋6萬戶,接入50家小區。未來將會通過加盟農場以及運營質檢團隊將模式復制到其他地區。由于模式比較重,前期投入比較大,因此目前社區農場正在尋求天使融資中。