有不少認為哪種無人零售業(yè)態(tài)適合售賣葡萄酒?行業(yè)專家指出,像無人便利店這種模式主要是滿足消費者的便利性需求,但是便利性不是葡萄酒消費者最核心的需求,購買葡萄酒的消費者不僅僅因為便利,還有其他方面的原因!
或許在無人超市里面,一些家庭使用的白酒更加適合,而將葡萄酒放進去售賣,消費者購買的因素會十分偶然,充滿了隨機性。消費者在無人超市里面購買商品,一般是屬于沖動型消費,所以酒商應該從這個方面來進行考慮。還有酒商想要把葡萄酒放到無人零售業(yè)態(tài)進行售賣,需要使用知名的酒,而且價格不要太貴,外觀也要注重,因為無人超市里面沒有服務,而葡萄酒也不是一種剛需的商品。
和無人超市這種業(yè)態(tài)相比較,自動售貨機能夠直接進入餐廳這些場所,能夠有效的降低成本,和原有的終端結合,看起來可操作性挺強!
其實把葡萄酒自動售貨機擺放到酒店餐廳這些場所,確實能夠給很多消費者帶來價格不高的感覺。不過無人售貨機的運營商,需要將自己的品牌打起來才行,讓消費者信任這個品牌!
還有就是無人貨柜,目前的無人貨柜更多的是出現(xiàn)在辦公場景,和葡萄酒并不匹配,主要是很多商家都沒將葡萄酒放到貨架里面售賣的原因!