其實自動售貨機能夠比較近距離的接觸到有相應需求的消費群體，這也是實體餐飲店鋪的煩惱問題。現在的無人自動售賣機消費群體不斷擴大，覆蓋的的人群不斷擴大了。80、90后已經成為了自動售貨機接受度最高的群體，自動售貨機也是經常出現在這部分人群密集的地方，像寫字樓、商場等等，那么餐飲業能不能和自動售貨機進行合作，將覆蓋范圍更加接近消費者呢？
自動售貨機的特點就是能夠和傳統業態搶占市場，還能協助門店提升銷售量，合作共贏，就像天天果園和上海城市超市形成合作，形成了生鮮類型的自動售貨機。那么餐飲業是否能夠使用這樣的模式呢？
自動售貨機和傳統餐飲行業相結合，能夠在場地租金和人工成本方面獲得更大的優勢，使用一臺無人自動售賣機就能具有和小新餐廳的供應功能，并且大幅度減少人力資源，同時占地面積小，即使在人流量大的地方布點也不會花費太多的費用，在成本方面減少很多，若是還能和實體餐飲品牌合作，這部分的成本還能下降。傳統餐飲服務成本的上升，促成了市場對于無人售貨這種新興餐飲服務的需求。
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